ホテルオークラ新潟

や彦 025-224-6130

表示の料金はすべて税・サービス料込です。

や彦「野菜づくしランチ」

期間：3/1～31

ヘルシーで体に優しいランチ
彩り華やかな春を感じる3月のメニューです。

・先付	桜胡麻豆腐菜の花、黒豆添え
・口取り9種	竹の子木の芽和え、春野菜の黄身酢かけ、蕗のとうの天ぷら、黒胡麻団子、芋バター、葱南蛮漬け、長芋梅和え、椎茸カマンベール、桜百合根
・強肴	茄子、蕪、トマト、パプリカ、オクラ、ズッキーニの揚げ牛芳添え、ホワイトソースがけ
・食事	焼きおにぎり茶漬け、しらす、みょうが、海苔
・甘味	和風パフェ

￥1,700（税、サービス料込）

さざんか「特選松阪牛コース」

期間：3/1～31

高級和牛を鉄板焼でお楽しみください。

・お通し
・グリーンサラダ
・貝柱、カニ
・松坂牛フィレ100g またはリブロース130g
・焼野菜
・ガーリックライス、味噌椀
・果物

￥15,000（税、サービス料込）

さざんか「鉄板焼ハンバーグランチ」

オーダーをいただいてから目の前でお作りするので美味しさ倍増。「さざんか」にしかない特別な味をぜひこの機会にご賞味ください。

・おろしポン酢ハンバーグ
・てりやきソースハンバーグ
サラダ、ご飯、味噌椀、香の物付き

各￥1,890 （税、サービス料込）

や彦「天バラ定食」

小海老のかき揚げをほかほかのご飯に混ぜ込みました。
食感が楽しいさっぱり塩味の天バラ丼です。

天バラ丼
野菜天ぷら
小煮物
和風サラダ
香の物
味噌椀
シャーベット

￥2,000 （税、サービス料込）