や彦 025-224-6130

  • レストラン スターライト
  • 中国料理 桃花林
  • 和食 や彦
  • バイキング 津波喜
  • バー エジンバラ
  • ティーラウンジ ラ・しなの

表示の料金はすべて税・サービス料込です。

レストラン&バー

季節会席と利き酒コース

期間:8/1~8/31  除外日:8/13、14、15

季節野菜に合わせた新潟ならではの地酒を楽しんでいただくコースです。

お料理

・先付 薬味たっぷり冷奴
・酒肴 えご酢味噌 枝豆
茄子漬け 合え物
村上鮭の酒浸し
・お造り 本日の鮮魚
・焼物 黄金豚角煮
・強肴 魚の唐揚げ
夏野菜
・食事 もずく茶漬け
・水菓子 シャーベット

お酒

・食前酒 北雪梅酒
・酒肴に合わせて 雪中梅 吟醸
越乃寒梅 別撰
・お造りとともに 〆張鶴 雪
・焼物とともに 八海山 吟醸
・煮物・揚物とともに 菊水 辛口(燗酒)


¥8,500 (税、サービス料込)
  • お酒はおちょこ一杯ずつのご用意です。(燗酒のみ小とっくり)
  • お料理のみのコースは¥7,000でご用意いたします。

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お子様和食膳

期間:8/1~8/31

お箸を使ってお子様に初めての和食はいかがですか?

・玉子豆腐
・とうもろこし すり流し
・鮮魚ニ種
・●塩焼き 酢取り物
・蟹コロッケ
・国産牛サーロイン
・軍艦(イクラ)
・チョコレートパフェ

¥3,500 (税、サービス料込)
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うなぎ料理

期間:7/1~8/31 11:30~14:30/17:30~21:00

○うな重定食
○うなぎ蒲焼定食
○うなぎ白焼定食
国産うなぎ使用 各¥4,000
台湾産うなぎ使用 各¥3,200
厳しい安全検査を経た台湾産うなぎは国産うなぎをも凌ぐ濃厚な味わいと評判です。ぜひこの機会にお試しください。
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涼風そうめん

期間:7/1~8/31 11:30~14:30

小鉢
口取り
煮物
三輪そうめん

¥2,500 (税、サービス料込)
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さざんか「特選米沢牛コース」
素材の美味しさを活かしてお客様の目の前でお作りします。
特選米沢牛コース

お通し
ミックスグリーンサラダ
特選米沢牛ロース肉110g
季節の焼野菜
御飯、味噌椀、香の物
果物

¥11,000 (税、サービス料込)
  • この他、13,000円・15,000円のコースもございます。(特選米沢牛ロース肉110g または 特選米沢牛フィレ100gのどちらかをお選びいただけます。)

米沢牛ステーキランチ

米沢牛ステーキ110g
焼野菜
ランチサラダ
御飯、味噌椀、香の物
シャーベット

¥4,800 (税、サービス料込)
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や彦「天バラ定食」
天バラ定食
小海老のかき揚げをほかほかのご飯に混ぜ込みました。
食感が楽しいさっぱり塩味の天バラ丼です。

天バラ丼
野菜天ぷら
小煮物
和風サラダ
香の物
味噌椀
シャーベット

¥2,000 (税、サービス料込)
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ホテルオークラ新潟
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