ホテルオークラ新潟

オマール海老フェア

期間：8/1～8/31

まるごとオマール海老ディナー

・アミューズ
・なめらかなオマール海老のテリーヌバナナのムース添え
・青豆の冷たいポタージュスモーク薫るオマール海老とともに
～メインをお選びください～
（A）オマール海老と県産白桃のローストハチミツとエビス風味
（B）オマール海老のカレー仕立てココナッツ風味
（C）オマール海老のムニエルとリ・ド・ヴォーのポワレトリュフとオマールのエッセンスで
・スターライト特製デザート
・コーヒーと小菓子

コース　￥11,000

この他、アラカルトもございます

オマール海老とマンゴーのサラダライム風味

オマール海老、帆立貝、ポーチドエッグをビーフコンソメのジュレで

オマール海老のビスク

オマール海老のテルミドールグラタン

この他に、和牛フィレ肉のステーキとジュビレを加えた￥15,000のコースもご用意いたしております。

（ランチ限定）夏のカレーバイキング

期間：8/3～31
（8/4、7、21、22、26、28、29は除く）
11：30～14：30

6種類のスペシャルカレー

・小海老入りタイ風グリーンカレー
・ラム肉のキーマカレー
・ホテルオリジナルビーフカレー
・マレーシア風チキンカレー
・ポークとカボチャのイエローカレー
・夏野菜入りインドカレー

・サラダバー・スープ・デザート

大人: ￥1,800
小学生: ￥800
幼児: ￥400

この他、ドリンクバーを￥200でご用意いたしております。

お盆スペシャルディナーウィーク

期間：8/11～15　17：30～22：00

・アミューズ
・新潟県産白桃と真鯛のマリネ生姜風味
・冷製カボチャのポタージュスープ
・鮎のコンフィーラビコットソース
・シャロレー種仔牛と朝日豚ハムのカツレツコルドンブルー風
・スターライト特製夏のデザート
・コーヒー、フランス風小菓子

コース　￥8,000

お子様ディナー￥3,500もご用意いたしております。

スターライト「ラウンジ」専用チケット　ときめきアワー

時間：17：30～（ラストオーダー 20：30 土曜日は19：30）
貸切・満席等でお受けできない場合がございます。
販売価格：5,000円（500円券12枚綴り）
※計6,000円でご利用いただけます。
販売場所：スターライト（15階）津波喜（ロビー階）

15階スターライトラウンジにてご利用いただけるチケットです。
地上60mからの夜景とおいしいおつまみやお料理を天空のラウンジからお届けします。

メニュー一例

＜ドリンク＞
・生ビール
・グラスワイン
・焼酎
・ウイスキー
・ソフトドリンク
＜おつまみ＞
・イタリア産パルマハム
・トマト＆モッツァレラ
・キノコ入り和風ショートパスタ
・イベリコ豚のソテー
※1,000円・1,500円のおつまみもご用意いたしております。

ときめきセットメニュー一例

・トマト＆モッツァレラ
・タコのカルパッチョ
・海老とアボカドのフリッター
・イベリコ豚ベーコンと水菜のパスタ
・バニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーをかけて
　　　　　　　　＋
お好きなドリンクお一人様３杯付き

2名様で￥6,000（チケット1冊分）

スターライトパーティープラン

ご予約制にて、お昼のパーティープランをご用意いたしております。
サークルの皆さまとのお食事やお祝い事など、様々な用途でお気軽にご利用ください。
ホテル最上階からの眺望、スターライト自慢のフランス料理で、楽しいひとときをお過ごしください。

ご予約は5名様より承ります。お飲物は別途となります。
団体様等で満席の場合、ご予約を承れない場合がございますので予めご了承ください。

団体様プラン（40名様～）といたしましてランチバイキング1名様2,000円（ウーロン茶・オレンジジュース付き）も承っております。
お時間は11：00～15：00の間の２時間とさせていただきます。

お昼のパーティープラン（予約制）

お一人様￥2,500プラン

オードブル・スープ・サラダをワンプレートにて
スモークサーモンのタルタルバジルオイル風味
クルトン添え
小さなカップのコンソメスープ
新津ハーブ園の香草サラダ

～メイン料理AまたはBをお選びください～
A 真鯛のポワレプロヴァンス風サフランソース
B 越後深雪豚ロース肉のソテー粒マスタードとピクルスのソース

デザート
コーヒーまたは紅茶
パン・バター

お一人様￥3,500プラン

オードブル・スープ・サラダをワンプレートにて
～AまたはBをお選びください～
A
イタリア産生ハムとイベリコ豚のチョリソーグリッシーニ添え
小さなカップのヴィシソワーズ
新津ハーブ園の香草サラダ
B
フランス産シェーブルチーズのパートブリック包み焼きハチミツ風味
小さなカップのキャロットスープ
新津ハーブ園の香草サラダ

帆立貝のポワレグルノーブル風
乳飲み仔牛のロースト温野菜添えシュプレームソース
デザート
コーヒーまたは紅茶
パン・バター

結婚披露宴、クラス会、その他のご会合のあとは是非、ラウンジスターライトにおまかせください。オードブルとお飲物をセットにしたプランをご用意いたしました。

飲み放題は2時間までとさせていただきます。

アフターパーティープラン（予約制）

お一人様￥3,000プラン（2時間）

オードブル盛り合わせ
　　＋
フリードリンク
ビール・ウイスキー
ワイン・ソフトドリンク

お一人様￥5,000プラン

オードブル盛り合わせ
フルーツ盛合わせ
　　＋
フリードリンク
ビール・ウイスキー
ワイン・ソフトドリンク
カクテル

全てのプラン共にご予約は10名様より承ります。
上記以外にもご予算ご希望に応じて、ご予約承ります。
季節により、お料理の変更がございます。

発表会プラン

新潟を一望。真っ青な日本海、遠くは佐渡まで…
15階スターライトで発表会（コンサート）＆ランチはいかがですか

お料理	バイキング料理 (ソフトドリンク付)
料金	お1人様￥2,500より (小学生以上)
貸切料金	￥40,000
ご予約人数	50名～100名様
終了時間	14：00まで

50名様より承ります。
平日のご予約は6ヶ月前より、土・日・祝日のご予約は、3ヶ月前より承ります。
ピアノ使用料は、無料です。(調律が必要な場合は、別途料金となります。)

＜例＞
準備 9：30～
発表会 10：30～12：00
ランチ 12：00～14：00

ご要望等、お気軽にご相談ください。発表会以外でもお気軽にご利用ください。